مفاجأة: النشويات أكثر ضرراً على القلب من الدهون.. والسبب؟!
أكدت نتائج دراسة حديثة أن زيادة استهلاك الدهون الحيوانية بواقع مرتين أو ثلاث لا يؤدي إلى زيادة مستويات بعض الدهون المشبعة المضرة بصحة القلب والأوعية الدموية، مشيرة إلى ضرر أكبر للنشويات "الكربوهيدرات" في هذا الإطار